2024年度遼寧省科學技術獎會評通過項目公示
根據(jù)《遼寧省科學技術獎勵辦法》有關規(guī)定,現(xiàn)對2024年度遼寧省科學技術獎會評通過項目予以公示?!犊茖W私享》(ID:scienceshare)聚焦食品科學前沿進展,因此只統(tǒng)計了食品領域2024年度遼寧省科學技術獎會評通過項目,具體如下:
項目名稱:寒富蘋果高品質加工關鍵技術及產業(yè)化應用
獎種類別:遼寧省科學技術進步獎
提名等級:一等獎
完 成 人:李 斌,畢金峰,呂春茂,孫希云,顏廷才,李麗,李冬男,孟憲軍,劉璇,譚慧,馮穎
完成單位:沈陽農業(yè)大學,中國農業(yè)科學院農產品加工研究所,無限極(營口)有限公司,北京匯源食品飲料有限公司 ,大連真心罐頭食品有限公司,上海本優(yōu)機械有限公司
項目名稱:遼寧特色果品貯運保鮮關鍵技術創(chuàng)新及應用
獎種類別:遼寧省科學技術進步獎
提名等級:二等獎
完 成 人:王文輝,賈曉輝,佟偉,王志華,杜艷民,王陽,張鑫楠,賈朝爽,宋恕
完成單位:中國農業(yè)科學院果樹研究所,遼寧省農業(yè)發(fā)展服務中心
項目名稱:益生菌乳制品加工關鍵技術研究及產業(yè)化應用
獎種類別:遼寧省科學技術進步獎
提名等級:二等獎
完 成 人:武俊瑞,程述震,陳永福,史玉東,安飛宇,陳娜,李樹森,劉巨龍,艾志松
完成單位:沈陽農業(yè)大學,大連工業(yè)大學,內蒙古農業(yè)大學,遼寧越秀輝山控股股份有限公司,內蒙古蒙牛乳業(yè)(集團)股份有限公司