9月12-14日，由山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學院、食品伙伴網(wǎng)和濟南護理職業(yè)學院聯(lián)合主辦，備受行業(yè)關注的山東省食品農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測技術(shù)人員實操實訓培訓班暨檢驗檢測技術(shù)研討會順利完成各項議程，在熱烈的氛圍中圓滿結(jié)束。此次活動聚焦食品農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測領域的前沿技術(shù)與實際應用，旨在進一步提升山東省內(nèi)相關技術(shù)人員的專業(yè)能力，強化食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系，為全省食品農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入強勁動力。


活動特邀國內(nèi)食品農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測領域的權(quán)威專家?guī)碇R盛宴，中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工所邢福國、山東省食品藥品研究院王駿、山東省產(chǎn)品質(zhì)量研究院周莉莉、原沃特世科技（上海）有限公司龐士平等專家，分別圍繞真菌毒素檢測監(jiān)測與控制技術(shù)、食品營養(yǎng)與安全檢測技術(shù)及標準進展、食品檢驗檢測標準升級與方法應用、HPLC 系統(tǒng)維護與抗污染策略等關鍵領域展開深度講解，從技術(shù)原理、標準動態(tài)、實際案例到設備操作指導，全方位覆蓋行業(yè)重點難點，既為技術(shù)人員明晰了行業(yè)發(fā)展方向，也提供了切實可行的實踐解決方案，有效解決了日常工作中面臨的技術(shù)與操作難題。

在專家理論講解結(jié)束后，活動進入實操培訓環(huán)節(jié)，重點開展了原子熒光軟件培訓和食品酸度操作培訓。結(jié)合實際操作案例，對檢測過程中的關鍵環(huán)節(jié)進行了重點強調(diào)，并針對參會人員在實操過程中出現(xiàn)的問題進行了及時解答和糾正，有效提升了參會人員的實際操作技能。

 最后，進行了現(xiàn)場答疑與交流，重點就山東省“技能興魯”2025年第四屆食品檢驗檢測行業(yè)職業(yè)技能競賽的安排，以及儀器設備的維修維護方面進行了細致交流。