肖晶，藥學(xué)碩士,食品學(xué)博士?，F(xiàn)擔(dān)任國家食品安全風(fēng)險評估中心標(biāo)準(zhǔn)四室主任，第二屆食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)理化檢驗方法專委會主任委員、中國食品法典專家咨詢委員會委員、國家市場局食品抽檢監(jiān)測分析專委會委員，第十二屆藥典委員。承擔(dān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會理化、微生物、毒理檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)專委會相關(guān)工作，建立食品安全檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)體系，起草檢驗方法類標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂、審查、解讀等指南性文件。

先后制定《化學(xué)分析方法驗證通則》、《食品接觸材料及制品化學(xué)分析方法驗證通則》等多項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、檢驗方法技術(shù)規(guī)范，以及國際標(biāo)準(zhǔn)。參與完成國家科技部、國家自然基金等科研課題，出版檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)實施指南系列從書。同時擔(dān)任《中國食品衛(wèi)生》和《食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報》等雜志審稿人。
 

二、演講簡介

演講題目：食品安全檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢

介紹食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)體系框架、國家食品安全檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀，包括我國現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)的數(shù)量、種類等內(nèi)容，將發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)情況及其應(yīng)用;解讀重要、受關(guān)注的食品安全檢驗方法標(biāo)準(zhǔn);介紹近幾年檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)工作思路，下一步工作內(nèi)容;簡單介紹如何參與國家食品安全檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)工作。

三、演講提綱

1.食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)體系框架

2.國家食品安全檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀

3.重要檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)的解讀

4.國家食品安全檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)工作展望

四、論壇議題

發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力提高職業(yè)教育人才培養(yǎng)質(zhì)量

逯家富 全國食品產(chǎn)業(yè)行指委副主任委員、國家“萬人計劃”教學(xué)名師
 

食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展背景下人才培養(yǎng)模式探討

國家市場總局發(fā)展中心
 

我國食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、趨勢以及人才需求

李宇 全國食品工業(yè)行指委主任委員、中國食品工業(yè)協(xié)會總工程師
 

人工智能助力食品專業(yè)產(chǎn)教融合新質(zhì)生產(chǎn)力提升

謝云飛 江南大學(xué)食品學(xué)院副院長
 

特色農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)開發(fā)與示范

桑亞新 河北農(nóng)業(yè)大學(xué) 副校長
 

從課堂到科研，一粒豆子帶來的科研啟示—全豆制品創(chuàng)新研發(fā)

錢和 江南大學(xué)食品學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師
 

未來食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展

李健 北京工商大學(xué)食品與健康學(xué)院副院長、教授
 

海洋功能蛋白與健康產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用開發(fā)

候虎 中國海洋大學(xué)
 

食品安全檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢

肖晶 國家風(fēng)險評估中心研究員
 

智能感官分析技術(shù)在食品風(fēng)味分析中研究進展(暫定)

宗緒巖 四川輕化工大學(xué)教授
 

基于CRISPR/Cas12a-HCR系統(tǒng)與PCR/RAA相結(jié)合用于動物源性食品中沙門氏菌的高效熒光檢測技術(shù)

王源上 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)博士
 

產(chǎn)業(yè)需求導(dǎo)向的食品感官方向?qū)I(yè)研究生培養(yǎng)模式創(chuàng)新與實踐(暫定)

朱保慶 北京林業(yè)大學(xué)
 

食品檢驗檢測技術(shù)專業(yè)群建設(shè)探索與實踐

浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
 

產(chǎn)教融合 雙向奔赴——以一個專業(yè)群的“持續(xù)生長式”改革為例

劉玉兵 黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟職業(yè)學(xué)院職教所所長
 

以科技小院為例，淺談產(chǎn)教融合

劉登勇 渤海大學(xué)
 

以賽促教，提升技能人才培養(yǎng)質(zhì)量的思考與實踐

王立暉 天津現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院教授、國務(wù)院政府特殊津貼專家
 

健康時代食品營養(yǎng)創(chuàng)新型人才6E培養(yǎng)模式的深度實踐

楊晨 天津科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副教授，食品科學(xué)系副主任
 

創(chuàng)新引領(lǐng)，產(chǎn)教協(xié)同--食品工程專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)模式改革與實踐

于海峰 齊魯工業(yè)大學(xué)教授
 

本科生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師團隊建設(shè)機制的構(gòu)建與應(yīng)用實踐

張鴻雁 山東師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院副院長
 

國際交流合作方向/或教學(xué)方向

李博 上海城建職業(yè)學(xué)院
 

AI驅(qū)動下的食品相關(guān)專業(yè)教育數(shù)字化轉(zhuǎn)型

張媛媛 食品伙伴網(wǎng)